今天给各位分享鸭尖做法大全家常的鸭尖鸭尖知识
，其中也会对鸭尖做法大全家常菜进行解释，做法做法如果能碰巧解决你现在面临的大全大全问题，别忘了关注本站，家常家常现在开始吧 ！鸭尖鸭尖

本文目录

1. 红扒鸭脯的做法做法做法
2. 鸭尖是哪里
3. 久久鸭藕片怎么做

红扒鸭脯的做法

1）将鸭从脊背开膛
，取出内脏
，大全大全斩去脚和鸭翅尖，家常家常在脊骨处横剁几刀，鸭尖鸭尖皮不能搞破 。做法做法冬菇洗净，大全大全去蒂批成片 ，家常家常春笋切成片，鸭尖鸭尖葱 、做法做法姜洗净，大全大全拍松 
。

2）锅内放入花生油 ，烧至七成热
，将鸭子表皮用少许酱油抹均匀，投入油锅中炸至金黄色时捞出。

3）炒锅上火，放入少量油 
，投入葱段 、姜块煸香，放入汤，加绍酒、酱油、白糖、八角、桂皮、精盐
，再把鸭子放入（脯朝上），用旺火烧沸，改用小火焖至酥烂，捞出装盘 。

4）将锅中汤汁中葱、姜、八角、桂皮捞出，撇去汤面鸭油 ，投入冬菇、春笋片烧沸 ，放入味精，淋上水淀粉，勾成薄芡
 ，加入麻油，浇在鸭身上即成。

鸭尖是哪里

分布于我国新疆 、天山山脉的森林边缘地带、四川的峨眉山 、二郎山 、邛崃山脉 、凉山及岷山山系海拔1600-3100米的森林边缘 、灌丛及山坡草地；而且散见于大兴安岭东南坡地 。

久久鸭藕片怎么做

主料

莲藕适量

辅料

豆瓣酱适量

蒜蓉适量

干辣椒适量

花椒适量

花生米适量

鸡精适量

蒸鱼豉油适量

1.莲藕适量，切去藕节
，刨去外皮 ，切成较厚的藕片后装入碗中，加入适量的生粉，用手拌均，抖碗使生粉均匀的粘在藕片上；

2.锅里去较多的油烧成高温油 ，下入藕片，用勺子搅动藕片，炸至藕片表面发硬
，立刻捞出，再次将油烧成高温油，将藕片回锅，搅动藕片，将藕片表面炸至金黄后捞出；

3.锅烧热
，去适量的油 ，光锅，下入适量的豆瓣酱 ，炒散炒香 ，再下入蒜蓉 ，一起炒均，下入打湿的干辣椒和花椒，转小火 ，煸干辣椒和花椒的水气
 ，煸出辣椒的香味和花椒的麻味，煸香后，下入藕片 ，加入花生米 、鸡精、蒸鱼豉油，豆瓣酱很咸，无需加盐，大火翻炒均匀，撒上葱花，炒均即可起锅 。

鸭尖做法大全家常和鸭尖做法大全家常菜的问题分享结束啦
，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！